あいにくの雨でして・・・

初めて流山おおたかの森駅に降りました。

すごく綺麗な街ですね。　　


楽しみにしていた催事も

あいにくの雨でして・・・・




くにがみ屋　塩地鶏つけめんで

参戦させていただきました！


午前中は　寂しかったですが

午後から　小雨降る中　たくさんのお客様に

足を運んでいただき、ありがとうございます！！

今度は１２月にあるそうなので

ぜひ、エントリーしてみたいと

思います。

イベント出店いたします。

●流山おおたかの森　10月5日　（土）　

森のマルシェで出店！！

つけめん専門店で出店です。　　塩地鶏つけめん　




●埼玉県大宮市　10月19.20日（土日）

大宮ソニックシティで出店！！

らーめん専門店です。　　

こちらでは埼玉県産の食材を使った
イベント専用の新商品です。

ぜひ、遊びに来てください！！

新めにゅう

どうも、ご無沙汰しております。

くにがみ屋では先日、新めにゅうを始めました！
その名も・・・
｢くにお君（730円）｣です！

※写真は全マシ・豚増し（150円）です。

ドドン！！

このくにお君は店長が頑張って考えたくにがみ屋初のガッツリ系らーめんになっています。

まぁ、いわゆる二郎系みたいな感じですね。

あっさり目なとんこつスープに、お好みで魚粉（無料トッピング）をかけることによって、くにがみ屋らしく魚感を出しています。

魚介系が苦手な方でも、魚粉を抜けばあっさりとんこつスープのらーめんとして食べることができます。

無料トッピングとしては

・野菜

・ニンニク

・背脂

・薬味（ネギ）

・魚粉

の5種類を用意しています。

野菜は元から入っているのでいっぱい食べたい方はマシマシでどうぞ！

ニンニク・背脂・薬味・魚粉はトッピングしなければ入らないので、その日の気分に合わせてどうぞ！

でも、デート前や仕事中などに食べる方はニンニクの入れ過ぎに気をつけてね！

ちなみに先ほどの写真、上から見た感じなのですが、横から見ると・・・

デデーン！！

丼と同じぐらい盛り上がってますね！
ちなみに丼の大きさは高さ約8.5cmなので、上まで合わせると約17cmになります！！
※あくまでも、野菜マシにした場合です。

店長はぽっちゃりさんでございますが、野菜マシはほぼ食べられません笑
まぁそれだけ多いってことで。


みなさんもどれだけ食べれるか挑戦しに来てください！

SLS2013！！！あぁーちちちあぁちー

 ひさびさの

マウンテン富士！！

台風って言われてましたが

本日は

天気晴朗なれど

波高し！　　　　？

 暑いって意味です。



山中湖に入って泳ぎたい気分です。

つけめん

頑張って売ってまーす。

出発！！SLS

山梨県にいざ出陣！！！

TONE RIVER JAM

お久しぶりでございます。
店長です。

先日、TONE RIVER JAMに出店してきました！

炎天下の中だったので、最初はちょっと不安だったんですけど、
無事に完売にて終わることができました！

お客様の中には、以前お店に来たことがある方などもいらっしゃって、とても嬉しかったです。

本当にありがとうございました！



次のイベントはSWEET LOVE SHOWERになります！

山梨、山中湖のところになるのでちょっと遠くなりますが、
よろしくお願いします。

SWEET LOVE SHOWER 出店いたします。

SWEET　LOVE　SHOWER　2013

暑い夏に富士山近くの山中湖で

暑いライブがあります。

真夏日

こんばんは！

今日は天候が不安定でしたね。
昼間は全国で真夏日が多く出るほど暑かったのに、
夕方から、関東は大雨洪水警報が出る地域もありました。

これだけ寒暖差があると、風邪をひいてしまいそうですね。
みなさん、気をつけてくださいね。



さて、くにがみ屋では明日から、
新メニューが2つ登場します！



まず1つ目は、
「あっさり南風つけ麺（700円）」

これは、姉妹店の南風で僕が考案してきたメニューです（笑）

そこに多少改良を加えて、くにがみ屋でも提供できるようなメニューにしてみました！

今、くにがみ屋のつけ麺はスープがこってりしているものしかありません。

そこで、あっさりしたスープを使うことで、

夏でもさっぱり食べられるようなあっさりつけ麺に仕上げました。

カツオの風味と甘みがあり、最後まで飽きずに召し上がっていただけると思います！

そして2つ目は
「昔ながらの中華そば（500円）」

こちらは、日替わりランチでメニューにしていたものなんですが、

結構人気があったので、ついにレギュラーメニューの仲間入りです！

もちろん、単品で500円になったので、

ランチセットの時よりちょこっとレベルアップしています！

セットの時には無かった、なるとと海苔を乗せて、より“昔ながら”感を演出しました（笑）

新メニューは上の2つになります。

あとは、改めて冷やし中華の紹介をしようと思います。

夏と言ったら「冷やし中華」ですよね！

南風つけめんや中華そばなど、あっさりしたのもいいけど、

つけめんはスープが熱いし、中華そばはらーめんだし・・・

今日みたいなあっつい日にはやっぱり冷え冷えの冷やし中華ですね！

・・・とまぁこんなところですか。

それではみなさん、ごきげんよう！

さてさて・・・

どうも。
近々、くにがみ屋のメニューをちょこっといじろうと思っています。

今のところくにがみ屋にない、あっさりしたつけ麺。
お酒を飲んだ後に、さっぱりとした〆の一杯。

そして・・・
なんと日替わりランチから、
あの人気メニューがグレードアップしてレギュラーメニューに！！

詳細はちゃんと決まったらまた報告します。


（気づいてみたら、僕が考えるメニューって基本的にあっさりしてるなぁ。）

７月にはいりましたね

どうも、じんべい店長です。
先日ブログに登場していたプリンですが、残りがあったので、僕も美味しくいただきました笑


さて、いつの間にか梅雨も終わり（雨に振られた覚えがない・・・）、７月に入りだんだん暖かく、いや、暑くなってきましたね。
やはり夏と言ったら「冷やし中華」！
もちろんくにがみ屋でも冷やし中華を始めています。

※実物と多少異なる場合があります。

トッピングはさっぱりと食べれるように、もやしナムル、水菜、鶏チャーシュー、半玉を！
お好みでお酢はもちろん、マヨネーズやマスタードもご用意あります。
（意外とタバスコの酸味と辛味がベストマッチだという意見も・・・？）

新メニューを他にもいろいろ考えています！


夏はさっぱりメニューで乗り切りましょう！！