2013年7月8日月曜日

真夏日

こんばんは!

今日は天候が不安定でしたね。
昼間は全国で真夏日が多く出るほど暑かったのに、
夕方から、関東は大雨洪水警報が出る地域もありました。

これだけ寒暖差があると、風邪をひいてしまいそうですね。
みなさん、気をつけてくださいね。



さて、くにがみ屋では明日から、
新メニューが2つ登場します!



まず1つ目は、
「あっさり南風つけ麺(700円)」


これは、姉妹店の南風で僕が考案してきたメニューです(笑)
そこに多少改良を加えて、くにがみ屋でも提供できるようなメニューにしてみました!

今、くにがみ屋のつけ麺はスープがこってりしているものしかありません。
そこで、あっさりしたスープを使うことで、
夏でもさっぱり食べられるようなあっさりつけ麺に仕上げました。
カツオの風味と甘みがあり、最後まで飽きずに召し上がっていただけると思います!



そして2つ目は
「昔ながらの中華そば(500円)」


こちらは、日替わりランチでメニューにしていたものなんですが、
結構人気があったので、ついにレギュラーメニューの仲間入りです!

もちろん、単品で500円になったので、
ランチセットの時よりちょこっとレベルアップしています!
セットの時には無かった、るとと海苔を乗せて、より“昔ながら”感を演出しました(笑)



新メニューは上の2つになります。

あとは、改めて冷やし中華の紹介をしようと思います。



夏と言ったら「冷やし中華」ですよね!
南風つけめんや中華そばなど、あっさりしたのもいいけど、
つけめんはスープが熱いし、中華そばはらーめんだし・・・
今日みたいなあっつい日にはやっぱり冷え冷えの冷やし中華ですね!



・・・とまぁこんなところですか。
それではみなさん、ごきげんよう!

2013年7月4日木曜日

さてさて・・・

どうも。
近々、くにがみ屋のメニューをちょこっといじろうと思っています。

今のところくにがみ屋にない、あっさりしたつけ麺
お酒を飲んだ後に、さっぱりとした〆の一杯

そして・・・
なんと日替わりランチから、
あの人気メニューグレードアップしてレギュラーメニューに!!

詳細はちゃんと決まったらまた報告します。


(気づいてみたら、僕が考えるメニューって基本的にあっさりしてるなぁ。)

2013年7月2日火曜日

7月にはいりましたね

どうも、じんべい店長です。
先日ブログに登場していたプリンですが、残りがあったので、僕も美味しくいただきました笑


さて、いつの間にか梅雨も終わり(雨に振られた覚えがない・・・)、7月に入りだんだん暖かく、いや、暑くなってきましたね。
やはりと言ったら「冷やし中華」
もちろんくにがみ屋でも冷やし中華を始めています。

※実物と多少異なる場合があります。


トッピングはさっぱりと食べれるように、もやしナムル、水菜、鶏チャーシュー、半玉を!
お好みでお酢はもちろん、マヨネーズやマスタードもご用意あります。
(意外とタバスコの酸味と辛味がベストマッチだという意見も・・・?)

新メニューを他にもいろいろ考えています!


夏はさっぱりメニューで乗り切りましょう!!