丹念にスープ作り

こちらは豚骨・豚頭と鶏ガラを入れて炊いている状態ですね。

うちは三度炊きをしています。

豚骨スープ作るだけでも

原材料から完成まで

20時間かかります。

今度はゆっくり動画で教えます。